Tarkistathan ajankohtaiset aukioloaikamme täältä.
Menu vaihtelee sesongin ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
***TAPAHTUMAKOHTAISET MENUT LÖYTYVÄT TAPAHTUMAKALENTERISTA ***
***
ILLALLINEN
SIGNATURE
Ahventa ja raitajuurta
Perunaa ja muikun mätiä
Kotimaista karitsaa, selleriä ja valkosipulia
Kurpitsaa Tenholasta, pähkinää ja kinuskia
62 €
DÉGUSTATION
Ahventa ja raitajuurta
Perunaa ja muikun mätiä
Sipuliconsommé, timjamia ja leipävanukasta
Kotimaista karitsaa, selleriä ja valkosipulia
Suola-sitruunaa ja salmiakkia
Kurpitsaa Tenholasta, pähkinää ja kinuskia
72 €
SIGNATURE VEGETARIAN
Maa-artisokkaa ja raitajuurta Svarfvarsista
Perunaa ja merileväkaviaaria
Glaseerattua linssiterriiniä, selleriä ja valkosipulia
Kurpitsaa Tenholasta, pähkinää ja kinuskia
62 €
Menu Signature Vegetarian saatavilla myös vegaanisena tilauksesta.
***
BAARIMENU
Kotimaisia pientilajuustoja
12€
Päivän keitto
16€
Wallenberg, paahdettua perunaa
24 €
***
LASTEN MENU
Alkuruoka
Dippivihanneksia
6 €
Pääruoka
Paneroitua kanaa
tai
Savulohta
tai
Lihapullia
12 €
lisukkeena perunapyrettä tai ranskalaisia
Jälkiruoka
Päivän sorbet
6 €
***
Pidätämme oikeuden muutoksiin. Räätälöinnit ennakkotilauksesta.
